Zelený odpad ze zahrady: posekaná tráva, ořezy, štěpka… kompostovat místo pálení

Tisk

Jarní sečení, stříhání živého plotu, podzimní listí: u domu se zahradou zelený odpad často zabírá mnohem větší objem než slupky z kuchyně. Když s ním zacházíte správně, stane se cennou surovinou pro kompost i pro půdu. Když ne, zahltí kompostér, způsobí zahnívání, nebo skončí v dýmu někde v rohu zahrady.

Ukážeme vám, jak ho správně kompostovat, jak jeho objem snížit díky mulčování a proč by se nikdy neměl pálit.

Zahrada vyprodukuje víc než kuchyně

Podle odhadů z Francie připadá na jednoho obyvatele v průměru přibližně 160 kg zeleného odpadu ročně. To je víc než dvojnásobek zhruba 70 kg kompostovatelného odpadu, převážně z kuchyně, který každý z nás za rok vyprodukuje. A tyto objemy přicházejí ve vlnách: na jaře obrovské množství posekané trávy, na konci zimy a v létě ořezy, na podzim hory listí.

Jediný kompostér to všechno najednou nepojme. Proto se vyplatí kombinovat tři řešení: část kompostovat, uchovat si zásobu suchého materiálu na později a zbytek nechat na zahradě jako mulč.

Posekaná tráva: nikdy samotná a jen v tenké vrstvě

Čerstvě posekaná tráva je zelený materiál velmi bohatý na dusík a vodu. Rozkládá se velmi rychle… až příliš rychle. Když ji do kompostéru nasypete v silné vrstvě, slehne se, vytlačí vzduch a promění se v mazlavou, zapáchající hmotu: to je klasická past.

• Posekanou trávu vždy promíchejte se suchým materiálem: suchým listím, štěpkou, natrhaným kartonem.
• Přidávejte ji v tenkých vrstvách a pokaždé ji promíchejte s materiálem, který už v kompostéru je.
• Pokud vám chybí hnědý materiál, nechte přebytek několik dní proschnout na hromadě vedle kompostéru a teprve pak ho přidejte. Usušená tráva se pak chová spíš jako hnědý materiál.
• Nepoužívejte trávu z trávníku ošetřeného herbicidem: do kompostu nepatří.

Důležité

Samotná tráva hnije, promíchaná tráva kompostuje. Ke každému koši ze sekačky vysypanému do kompostéru patří dávka suchého materiálu.

Ořezy a větve: nejdřív podrtit

Větve, stonky růží a ořezy živého plotu jsou hnědé materiály velmi bohaté na uhlík. Vcelku se rozkládají roky a v kompostéru vytvářejí dutiny. Proto je lepší je před kompostováním nastříhat nebo podrtit.

• Na malé množství stačí zahradní nůžky nebo nůžky na živý plot. Nastříhejte je na kousky o délce několika centimetrů.
• Na velké objemy se vyplatí drtič větví. Některé obce ho půjčují nebo pořádají akce drcení: informujte se na svém obecním úřadě.
• Přejetí sekačkou po hromádce drobných tenkých ořezů nebo listí je také rozseká na kousky.

Štěpka, ideální zásoba hnědého materiálu

Po podrcení se z vašich ořezů stane štěpka: směs drobných dřevěných třísek a listí. Je to ideální suchý materiál, který vyvažuje kuchyňské slupky i posekanou trávu, protože kompostu dodává strukturu a umožňuje proudění vzduchu.

Osvědčený zvyk: uskladněte štěpku vedle kompostéru, v nádobě, pytli nebo v krytém koutě, a ke každé dávce vlhkého odpadu z ní přidejte hrst. Je to také ideální spodní vrstva pro založení kompostéru: vysvětlujeme to v našem článku Jak krok za krokem založit kompostér. Štěpka je navíc výborný mulč pro záhony a ke kořenům keřů.

Willyho rada

Uchovávejte dobře suchou štěpku z živého plotu ve staré popelnici s víkem u kompostéru. V létě, kdy se hrne posekaná tráva a slupky od ovoce a suché listí už je jen vzpomínkou, vás zachrání před přebytkem zeleného materiálu.

Mulčování: řešení, díky kterému část odpadu kompostovat nemusíte

Nejlepší zelený odpad je ten, který nemusíte sbírat. Na prvním místě je tedy předcházení vzniku odpadu: než začnete kompostovat, zamyslete se, co může zůstat na zahradě.

• Sečení bez sběru (neboli „mulčování“): sekačka trávu velmi jemně rozseká a nechá ji na trávníku, kde se rychle rozloží a vyživí ho. Není co sbírat.
• Mulčování posekanou trávou: tenká vrstva asi 5 cm ke kořenům zeleniny nebo keřů. Ve silnější vrstvě tráva kvasí.
• Mulčování štěpkou nebo suchým listím: udržuje vlhkost v půdě, omezuje plevel a při rozkladu vyživuje půdní život.

Namulčovaná půda bohatá na organickou hmotu také přitahuje žížaly, které tuto hmotu samy zatahují do země: přečtěte si náš článek Jak vrátit žížaly do vaší zahrady a článek o ekologické roli žížal.

Pálení zeleného odpadu: často zakázané a znečišťující

Přesto část zahrádkářů stále pálí zelený odpad v rohu zahrady: ve Francii se odhaduje, že se to týká zhruba 15 % domácností se zahradou. Pálení bioodpadu je však v mnoha zemích omezené nebo zakázané.

Co říkají předpisy

Pravidla pro pálení rostlinného odpadu se liší podle země a často i podle obce. Na úrovni EU platí od konce roku 2023 povinnost odděleného sběru bioodpadu (směrnice 2018/851) a cílem je bioodpad využívat, například kompostováním, nikoli ho likvidovat. Pálení na volném prostranství může být navíc omezeno místními vyhláškami, zejména kvůli ochraně ovzduší a požární bezpečnosti.

Porušení zákazu může být postiženo pokutou. Případné výjimky a podmínky stanoví předpisy vaší země a vaše obec. Než cokoli zapálíte, informujte se na svém obecním úřadě.

Proč to znečišťuje

Rostliny špatně hoří, zejména když jsou vlhké, a uvolňují velké množství jemných prachových částic, které škodí plicím. Podle měření kvality ovzduší ve Francii vypustí spálení 50 kg rostlinného odpadu tolik částic jako moderní dieselový automobil za zhruba 13 000 km jízdy ve městě. Nemluvě o obtěžování sousedů a riziku požáru.

Věděli jste, že…?

Pálit zelený odpad znamená také plýtvat surovinou: větve, které se pálí, jsou přesně tím hnědým materiálem, který tolika kompostérům chybí, a suché listí je mulč zdarma a výborný základ pro kvalitní substrát.

To, co nemůžete kompostovat, podrtit ani použít jako mulč, můžete odvézt do sběrného dvora nebo svěřit sběru zeleného odpadu ve vaší obci, pokud existuje. Více o povinnostech obcí a domácností se dozvíte v našem článku Povinné třídění bioodpadu od roku 2024.

Pro velké objemy zeleného odpadu se lépe hodí nádoba s dostatečným objemem, jako je Dřevěný kompostér Compostys, než malý kuchyňský kompostér. A abyste mohli promíchat posekanou trávu se štěpkou, aniž byste museli všechno přehazovat, ušetří vám spoustu času provzdušňovač kompostu Brass'Compost.

Shrnutí

Zelený odpad váží hodně, ve Francii odhadem asi 160 kg na osobu a rok, ale představuje cennou surovinu. Posekaná tráva se kompostuje v tenkých vrstvách, vždy promíchaná s hnědým materiálem; větve se nejdřív podrtí a štěpka se stane vaší zásobou suchého materiálu. Sečení bez sběru a mulčování vám ušetří sbírání velké části odpadu. Pálení je často zakázané, může být pokutováno a silně znečišťuje ovzduší.

Související produkty

Nejprodávanější

Kompostér Bokashi Confort

Objem 14 litrů, jednotlivě nebo v sadě po 2 kusech

1 202,89 Kč 49,40 €

Předobjednávka

Rotující kompostér 245 l Maze se dvěma komorami

Bez námahy venkovní kompostování

6 113,80 Kč 251,08 €

Rotující kompostér 180 l Maze se dvěma komorami

Bezstarostné venkovní kompostování

4 395,18 Kč 180,50 €

Dřevěný kompostér Compostys | 305 litrů

Certifikované smrkové dřevo PEFC

3 412,65 Kč 140,15 €

Další světy průvodce

Vermikompostování30 listů →Bokashi24 listů →Mikroorganismy EM26 listů →