Vlhkost a provzdušnění kompostu: promíchávat, přehazovat, jak často?

Tisk

Je nutné kompost přehazovat? A pokud ano, kolikrát? Rady se kniha od knihy liší, od „při každém přidání“ až po „nikdy“, což dokáže začátečníky pěkně odradit. Ve skutečnosti vše stojí na dvou velmi konkrétních potřebách mikroorganismů: na vzduchu a vodě ve správném množství.

Ukážeme vám, jak během pár vteřin zkontrolovat vlhkost, jak často promíchávat podle vašeho vybavení a jak zachránit příliš suchý nebo příliš mokrý kompost.

Proč je vzduch nezbytný

Kompostování je „aerobní“ rozklad: bakterie a houby, které přeměňují vaše odpady, dýchají kyslík. Když vzduch chybí, převezmou práci jiné mikroorganismy. Ty pracují bez kyslíku, pomaleji, a produkují metan a páchnoucí plyny. Odtud pochází onen známý zápach zkažených vajec.

Vzduch proudí mezerami mezi jednotlivými kousky. Časem a vlastní vahou se však hmota slehne, zvlášť pokud je velmi vlhká nebo bohatá na jemný materiál, jako je posekaná tráva. Promíchávání proto slouží k obnovení těchto vzduchových kapes, k promíchání čerstvých přídavků s hmotou, která se už rozkládá, a zároveň ke kontrole vlhkosti.

Voda je stejně životně důležitá: mikroorganismy žijí ve vlhkém filmu, který obklopuje každý kousek. Když je kompost příliš suchý, přestanou pracovat. Když je příliš mokrý, voda vytlačí vzduch a znovu se objeví nepříjemný zápach.

Zkouška hrsti

Správnou vlhkost ověříte za deset vteřin, stačí rukavice. Vezměte hrst kompostu ze středu nádoby a silně ji stiskněte:

• mezi prsty prosakuje několik kapek: vlhkost je ideální;
• voda vyloženě teče: kompost je příliš vlhký;
• nic nevyteče a hrst se drolí: kompost je příliš suchý.

Tuto zkoušku popisuje většina příruček o kompostování. Zapamatujte si přirovnání k vyždímané houbě: na dotek vlhká, ale nekape z ní. Na schématu: příliš suchý (1), akorát (2) a příliš vlhký (3).

Důležité

Zdravý kompost je vlhký jako vyždímaná houba, mezi jednotlivými kousky má vzduch a nezapáchá. Pokud některý z těchto tří bodů pokulhává, je to signál, že je třeba zasáhnout.

Promíchat při každém přidání, nebo přeházet celou hromadu?

Je třeba rozlišovat dva velmi odlišné úkony.

Lehké promíchání při každém přidání

U kompostéru v nádobě promíchejte nový odpad s již přítomnou hmotou do hloubky zhruba dvaceti centimetrů. Tento rychlý úkon zabrání tomu, aby slupky zůstaly na povrchu v kompaktní vrstvě, omezí výskyt mušek a rozloží vlhkost.

Důkladné promíchání čas od času

Tentokrát jde o provzdušnění celého objemu. Zde se doporučení v jednotlivých příručkách liší: podle některých alespoň jednou měsíčně, podle jiných každý jeden až dva měsíce (na začátku o něco častěji) nebo jednou až dvakrát měsíčně a podle těch nejméně náročných jen „několikrát do roka“.

Náš názor: lehké promíchání při každém přidání, důkladné promíchání zhruba jednou měsíčně v teplé sezóně a v zimě téměř nic. Pokud budete promíchávat méně, kompost vznikne i tak, jen pomaleji: dobře vyvážená směs se nakonec rozloží i bez zásahu.

Jak často podle vybavení?

• Kompostér v nádobě (dřevěný nebo plastový): při každém přidání promíchat do hloubky 20 cm, hlubší promíchání zhruba jednou měsíčně provzdušňovačem nebo vidlemi.
• Kompost na hromadě: kompletní přeházení vidlemi s přesunutím hromady vedle, zhruba jednou měsíčně v teplé sezóně. Je to fyzicky náročnější, ale výsledek je velmi homogenní.
• Rotační kompostér: několik otočení bubnem pokaždé, když přidáte odpad. V tom je celá výhoda tohoto systému: provzdušnění probíhá bez námahy.

Abyste si mezi těmito systémy dobře vybrali, přečtěte si naše návody Kompost na hromadě, nebo v nádobě a Rotační kompostér.

Správné nářadí

Přehazovat plnou nádobu vidlemi je zdlouhavé a nepraktické, protože překáží stěna. Proto se vyplatí provzdušňovače: tyč s lopatkami, kterou zapíchnete do hmoty, otočíte a vytáhnete nahoru. Na tomto principu funguje Brass'Compost provzdušňovač kompostu: vynáší hmotu ze dna nahoru a přivádí vzduch do středu nádoby, aniž byste ji museli vyprazdňovat.

U hromady zůstávají nejúčinnějším nářadím rycí vidle nebo vidle na hnůj. U Rotačního kompostéru 245L Maze, který je po naplnění těžký, usnadňuje otáčení bubnu Rukojeť EASY-TURN.

Willyho rada

Využijte měsíční promíchání k provedení zkoušky hrsti ve středu nádoby, a ne jen na povrchu: horní vrstva v létě rychle vysychá, zatímco dno může zůstat promáčené. Skutečný stav kompostu často odhalíte právě uprostřed.

Náprava příliš suchého nebo příliš vlhkého kompostu

Příliš suchý

Kompost je prašný, vláknitý a nic se v něm neděje. Za stálého promíchávání ho zalévejte, nejlépe dešťovou vodou, dokud nebude jako vyždímaná houba. Přidejte zelený materiál (slupky, čerstvě posekanou trávu), který dodá vlhkost. V létě nádobu zakryjte a umístěte ji raději do polostínu.

Příliš vlhký

Kompost je lepkavý, slehlý, pouští šťávu a zapáchá. Přidejte suchý a hrubý materiál (štěpku, listí, natrhaný karton) a dobře promíchejte, omezte posekanou trávu a nádobu zakryjte, pokud do ní prší. Můžete také přimíchat trochu suchého kompostu nebo zeminy, případně hmotu na pár hodin rozprostřít na slunci.

Pokud zápach i přes tato opatření přetrvává, náš návod Kompost zapáchá, je příliš vlhký, příliš suchý: diagnostika probírá všechny možné příčiny.

Bezpečnost: rukavice a rouška

Kompost je živé prostředí bohaté na bakterie a spory hub. Zdravotní rizika jsou vzácná, ale několik jednoduchých opatření je na místě:

• noste rukavice při manipulaci s kompostem a při promíchávání;
• protiprachová rouška se doporučuje při přehazování suchého kompostu, který víří prach;
• umyjte si ruce po každé manipulaci a ovoce a zeleninu ze zahrádky před jídlem omyjte.

Pro srovnání s vermikompostérem, který se naopak téměř nepřehazuje, protože červi hmotu provzdušňují sami, si přečtěte náš návod Je nutné vermikompostér promíchávat?

Shrnutí

Dobrý kompost potřebuje vzduch a vlhkost vyždímané houby, kterou ověříte zkouškou hrsti. Každý přídavek lehce promíchejte do hloubky zhruba dvaceti centimetrů, celý objem promíchejte zhruba jednou měsíčně provzdušňovačem nebo vidlemi a v zimě nechte hromadu v klidu. Příliš suchý: zalijte a přidejte zelený materiál. Příliš vlhký: přidejte hrubý hnědý materiál a promíchejte. A nezapomeňte na rukavice.

Související produkty

Rotující kompostér 180 l Maze se dvěma komorami

Bezstarostné venkovní kompostování

4 395,18 Kč 180,50 €

Nejprodávanější

Kompostér Bokashi Confort

Objem 14 litrů, jednotlivě nebo v sadě po 2 kusech

1 202,89 Kč 49,40 €

Předobjednávka

Rotující kompostér 245 l Maze se dvěma komorami

Bez námahy venkovní kompostování

6 113,80 Kč 251,08 €

Dřevěný kompostér Compostys | 305 litrů

Certifikované smrkové dřevo PEFC

3 412,65 Kč 140,15 €

Další světy průvodce

Vermikompostování30 listů →Bokashi24 listů →Mikroorganismy EM26 listů →