Jak krok za krokem založit kompostér: umístění, první vrstva a první dávky odpadu

Tisk

Právě jste dostali svůj kompostér, nebo stále váháte, zda se do toho pustit? Dobrá zpráva: založení kompostu nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti ani zázračné přípravky. Pár správných rozhodnutí na začátku (načasování, umístění, první vrstva) a dva jednoduché návyky stačí k tomu, abyste měli všechny šance na své straně.

Zde se krok za krokem dozvíte, jak založit zahradní kompostér a co můžete očekávat během prvních týdnů.

Kdy začít: na jaře nebo na podzim

Kompostovat můžete začít kdykoli během roku, doporučujeme však dát přednost jaru nebo podzimu. V těchto dvou obdobích zahrada poskytuje nejvíce materiálu: na jaře posekanou trávu a první prořezávky, na podzim suché listí a zbytky ze zeleninové zahrady. Mírné teploty navíc umožňují mikroorganismům rychle se aktivovat.

Začít lze i uprostřed zimy: rozklad bude jen velmi pomalý, dokud nepřijdou teplejší dny. V létě hlídejte hlavně vlhkost, protože mladý kompost rychle vysychá.

Kam ho umístit

Umístění je důležitější než samotný model kompostéru. Zapamatujte si několik jednoduchých pravidel:

• V polostínu: na plném slunci kompost vysychá, v úplném a vlhkém stínu může nasáknout vodou.
• Přímo na zem, bez dlaždice či fólie pod ním, aby přebytečná voda mohla odtékat a žížaly i drobní půdní živočichové mohli vylézt nahoru.
• Na dobře propustnou půdu, mimo prohlubně, kde po dešti stojí voda.
• Mimo dosah větru, který vysušuje povrch.
• Dostupný po celý rok, po cestě schůdné i za deště: kompostér příliš vzdálený od kuchyně je kompostér, který v zimě zůstane opuštěný.
• Nedaleko zdroje vody, abyste ho v létě mohli zvlhčovat.
• V dostatečné vzdálenosti od hranice pozemku, z pouhé ohleduplnosti k sousedům.

Nezapomeňte kolem nádoby ponechat trochu místa, abyste se mohli pohybovat, promíchávat a později sklízet s kolečkem.

Spodní vrstva: větvičky a drť

Před první dávkou kuchyňského odpadu položte na dno kompostéru vrstvu větviček, nastříhaných menších větví nebo drti. Počítejte zhruba s 5 cm v nádobě a 10 cm u kompostu na hromadě. Tato hrubá vrstva slouží jako drenáž: umožňuje proudění vzduchu zespodu a brání tomu, aby se první, často vlhký odpad slehl při kontaktu s půdou. Schéma ukazuje pořadí vrstev: větvičky na dně (1), vrstva hnědého materiálu (2), kuchyňský odpad (3) a tenká vrstva hnědého materiálu, která ho zakryje (4).

Máte-li po ruce trochu zralého kompostu nebo dobré zahradní zeminy, můžete navrch nasypat jednu či dvě lopaty. Není to nezbytné, protože mikroorganismy jsou na vašem odpadu už přítomné, ale může to pomoci rozjezdu. Urychlovačům kompostu se věnujeme v samostatném článku.

První dávky: střídejte zelené a hnědé

Tajemstvím kompostu, který se dobře rozjede, je směs. Rozlišujeme:

• „zelené“ materiály, vlhké a bohaté na dusík: slupky, zbytky ovoce a zeleniny, kávovou sedlinu, čerstvě posekanou trávu;
• „hnědé“ materiály, suché a bohaté na uhlík: suché listí, větvičky, slámu, drť, natrhaný hnědý karton.

Zaměřte se přibližně na polovinu vlhkého a polovinu suchého odpadu. V praxi to znamená, že pokaždé, když vysypete kuchyňský kbelík, přidejte navrch stejný objem suchého materiálu a lehce ho promíchejte se spodní vrstvou zhruba do hloubky dvaceti centimetrů. Takto zakrytý čerstvý odpad méně láká mouchy a nezapáchá. Podrobnosti o této rovnováze a o tom, jak ji upravit, najdete v našem článku Zelené a hnědé materiály.

Nezapomeňte také nakrájet nebo nalámat velké kusy (košťály zelí, silné stonky, kartony): čím menší odpad je, tím rychleji se do něj mikroorganismy pustí. Seznam toho, co patří do kompostu, najdete v článku Co dávat do kompostéru.

Důležité

Kbelík zeleného, kbelík hnědého a trocha práce s vidlemi: to je celá rutina kompostu, který se dobře rozjíždí.

Mějte vždy zásobu suchého materiálu

Nejčastějším problémem začátečníků není přebytek odpadu, ale nedostatek hnědých materiálů ve chvíli, kdy je potřebují. Kuchyňský odpad přibývá celý rok, zatímco listí padá jen na podzim. Řešení: vytvořit si zásobu.

Na podzim naplňte několik velkých pytlů suchým listím nebo si nechte vedle kompostéru hromadu drti. Skvěle poslouží jutový pytel, stará děravá popelnice nebo malá dřevěná nádoba, pokud zásoba zůstane víceméně v suchu. Ve městě vás může zachránit nepotištěný hnědý karton, plata od vajec a role od papírových utěrek.

Kbelík na bioodpad v kuchyni

Abyste nemuseli běhat na zahradu s každou slupkou, mějte v kuchyni malou uzavíratelnou nádobu. Pro většinu domácností se hodí kbelík na bioodpad o objemu 6 až 9 litrů s dobře těsnícím víkem. Například náš Koš na kompost Urbalive 6L snadno najde místo na kuchyňské lince.

Vysypte ho, jakmile je plný, a v létě, kdy zbytky kvasí rychleji, alespoň dvakrát týdně. Na dno můžete dát novinový papír nebo papírovou utěrku, které nasají šťávu a zkompostují se se zbytkem. Kbelík občas vypláchněte čistou vodou.

Willyho rada

Vložte na dno kbelíku hrst suchého listí nebo natrhaného kartonu: jedním pohybem pak vysypete zelený materiál i trochu hnědého a kbelík zůstane mnohem čistší.

První týdny: co očekávat

Během prvních dnů se navenek mnoho neděje. Po několika týdnech si ale všimnete, že objem klesá: odpad sesedá a rozkládá se. Pokud je počáteční objem velký, možná ucítíte uprostřed mírné teplo; v malé nádobě plněné postupně zůstává teplota často blízká teplotě vzduchu, a to je normální.

Uvidíte také přicházet obyvatele: stínky, mnohonožky, drobný hmyz a pak i červené žížaly. Jsou to pomocníci, kteří materiál drobí a promíchávají. Kompost, který nezapáchá nebo voní jako lesní půda, je kompost, kterému se daří. Pokud páchne po zkažených vejcích nebo čpavku, chybí mu vzduch nebo hnědý materiál: přidejte suchý materiál a promíchejte.

Zhruba jednou měsíčně kompost promíchejte důkladněji, vidlemi nebo provzdušňovačem, jako je náš Brass'Compost, a zkontrolujte vlhkost: ze stisknuté hrsti kompostu by mělo vystoupit pár kapek, ale nemělo by z ní téct. Tyto úkony podrobně popisuje náš článek Vlhkost a provzdušňování.

Pokud jde o časový plán, buďte trpěliví: často se uvádí čtyři až pět měsíců v nádobě do hotového kompostu, my však doporučujeme počítat spíše se čtyřmi až devíti měsíci podle ročního období a péče. Pokud nemáte zahradu, existují i jiné metody: vermikompostér nebo bokashi, při kterém kuchyňské zbytky nejprve fermentují, než je předáte do kompostu.

Shrnutí

Pro dobrý start kompostéru ho umístěte do polostínu, přímo na zem, na dostupné a dobře propustné místo, ideálně na jaře nebo na podzim. Na dno položte vrstvu větviček a při každé dávce pak střídejte kuchyňský odpad a suché materiály a lehce je promíchejte. Vedle nádoby mějte zásobu hnědého materiálu a v kuchyni uzavřený kbelík na bioodpad. Potom už nechte pracovat čas: stačí pár úkonů měsíčně a několik měsíců trpělivosti.

Související produkty

Rotující kompostér 180 l Maze se dvěma komorami

Bezstarostné venkovní kompostování

4 395,18 Kč 180,50 €

Předobjednávka

Rotující kompostér 245 l Maze se dvěma komorami

Bez námahy venkovní kompostování

6 113,80 Kč 251,08 €

Nejprodávanější

Kompostér Bokashi Confort

Objem 14 litrů, jednotlivě nebo v sadě po 2 kusech

1 202,89 Kč 49,40 €

Dřevěný kompostér Compostys | 305 litrů

Certifikované smrkové dřevo PEFC

3 412,65 Kč 140,15 €

Další světy průvodce

Vermikompostování30 listů →Bokashi24 listů →Mikroorganismy EM26 listů →